* 发生巨大振动,不宜采用以往气体式产品的地方
近日,一些爱吃蟹的老饕发现,松江地产黄浦江大闸蟹已经抢“鲜”开售。记者了解到,眼下,在位于小昆山镇万亩良田的荡湾里蟹庄,部分小规格母蟹已开捕上市。
9月18日上午,记者在荡湾里蟹庄的蟹塘旁看到,工人们正在起蟹收网。一只只张牙舞爪的大闸蟹从地笼中被倒入蟹桶,腿长鳃净,活力十足。虽说是小规格母蟹,但个头不小,都在3两左右。“我们的黄浦江大闸蟹特别是母蟹已经蜕壳结束,而且有专塘养殖,所以小规格的母蟹成熟度已经达到百分之六七十。”蟹庄负责人顾红明介绍,“我们请顾客们先尝尝鲜,蟹黄、口感、鲜度都还是可以的。”
据介绍,荡湾里蟹庄上市的首批蟹目前以小规格母蟹为主,完全成熟的大闸蟹预计在10月初上市,但是已经迎来不少食客前来预订和尝鲜。从9月15日母蟹开捕到现在,蟹庄每日平均销售额约1.5万元。“单日销售量达300只左右,有的老客户特地过来就是为了尝这一口鲜。”顾红明说。
据了解,荡湾里蟹庄今年养殖黄浦江大闸蟹面积共280亩,通过生态方式净水、合理设置养殖密度、科学投放饵料等方法,近年来,浦江蟹的产量和品质明显提升,今年更是首次引入智能化驱鸟设备,保障大闸蟹的养殖效益。
来源:上海松江期货配资交易
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